La formazione e l’addestramento degli operatori del settore alimentare è parte integrante del Sistema HACCP volto a conseguire un livello più elevato di sicurezza alimentare. La formazione coinvolge sia i Responsabili del sistema HACCP sia il personale, qualificato e non qualificati. Il Regolamento CE 852/04 dispone l’obbligo di formazione ed addestramento del personale addetto in materia di igiene alimentare in corrispondenza del tipo di attività svolta.


Tel:  06.68437606/605/603
Email: commerciale.promoter@confcommercioroma.it

Corsi Igiene degli Alimenti – H.A.C.C.P.
ID Corso Durata Inizio
HCP SET 19 CORSO HACCP 6 ORE – SETTEMBRE 2019 6 ORE 30 Settembre 2019
HCP NOV 19 CORSO HACCP 6 ORE – NOVEMBRE 2019 6 ORE 27 Novembre 2019