NUOVO CCNL PER RISTORAZIONE, PUBBLICI ESERCIZI E TURISMO

NUOVO CCNL PER RISTORAZIONE, PUBBLICI ESERCIZI E TURISMO

Dopo lunghe trattative, è stato finalmente siglato il primo Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei settori dei Pubblici Esercizi, della Ristorazione Collettiva e Commerciale e del Turismo. Il nuovo CCNL, che avrà decorrenza retroattiva dal 1° gennaio 2018, è stato siglato dalla Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi di Confcommercio, dai rappresentanti di Filcams CGIL, Fisascat CISL e Uiltucs UIL e da altre Associazioni datoriali.

La novità riguarda oltre un milione di addetti di un settore dove operano più di 300.000 imprese tra cui bar, ristoranti, trattorie, pizzerie, pub, mense scolastiche ospedaliere e aziendali, grandi aziende della ristorazione commerciale multi localizzata, imprese della ristorazione collettiva, cooperative della ristorazione, stabilimenti balneari, discoteche e sale giochi.

“Grazie all’impegno e al senso di responsabilità di tutti i firmatari- ha dichiarato Lino Enrico Stoppani Presidente Fipe, è stato possibile dare un contratto di riferimento per uno dei settori strategici e di punta del Made in Italy. Siamo certi che le importanti innovazioni previste dal contratto, che garantiranno una maggiore flessibilità operativa, saranno la leva per favorire quel recupero di produttività necessario per sostenere gli investimenti migliorativi e rafforzare lo sviluppo di un settore chiave dell’economia italiana”.

Per avere maggiori informazioni o assistenza, contatta l’Area Lavoro e Relazioni Sindacali di Confcommercio Roma scrivendo a:  sindacale@confcommercioroma.it